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    菜谱 烧鸡公

    烧鸡公

    4.4分
    做法
    时间
    10分钟以内
    难度
    一般
    口味
    酸甜
    人数
    1人份
    厨具
    炒锅

    原材料配方

    烧鸡公做法步骤

    1/31将鸡斩成合适大小的块备用,土豆削去外皮,洗净,切块备用,加如cook100鸡公煲料腌制2个小时,葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片。
    2/32炒锅放油,油热下入姜、蒜和葱炒香,放入豆瓣酱,再倒入鸡公,不断翻炒,炒出香味为止。
    3/33大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮,土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用。
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